潮汕地区是海上丝绸之路的发祥地之一，自1860年汕头开埠后，潮汕人下南洋渐成潮流，分布于东南亚和潮汕地区的潮帮批局通过合作，构建起覆盖两地的侨批服务网络。侨批网络是近代重要的跨国商业网络之一，但迄今对其认识尚欠深入，对其运作管理了解更少。近年随着一批侨批档案资料和华侨史料的公开，为深入研究侨批网络提供了有力的资料支撑。
姚璇秋（1935—2022），广东澄海人。国家一级演员，著名潮剧表演艺术家，国家级非物质文化遗产项目潮剧代表性传承人，广东潮剧院名誉院长，汕头大学文学院潮汕文化研究中心客座教授，中国戏曲学院荣誉教授，广东省戏剧家协会名誉主席。曾获首届中国金唱片奖，首届广东文艺终身成就奖，汕头市文化艺术终身成就奖，南粤创新奖等。
英歌舞是一种群众性广场情绪舞蹈，是集舞蹈、戏剧、武术于一体的民间表演艺术，主要流行于粤东及闽南部分地区，其中尤以普宁、潮阳、潮南等地为盛。2006年入选第一批国家级非物质文化遗产名录。
潮汕人民在长期的医疗实践中，积累了众多的单方、偏方、验方、秘方，治疗各种疾病甚至疑难杂症效果良好。这些方头多数散落于民间，在家族与师徒之间流传，有些甚至“传男不传女”，民间常将这些单方、偏方、验方、秘方称为“裤头方”。
《潮汕侨批辞典》是国内首部侨批工具书，旨在帮助读者了解与侨批相关的词语并为专家学者提供研究资料。
2017年，潮州入选中国文物保护基金会的重点公益项目“价值研究与传播计划”实施城市，成为全国首批入选的10个历史文化名城之一。
汕头是我国著名的侨乡，汕头经济特区因“侨”而立。2020年是汕头经济特区建立40周年。40年来，海内外潮汕籍华侨华人秉承中华民族的优良传统，热情支持家乡的建设发展，为汕头改革开放事业和经济特区建设做出了卓越贡献。
“潮派建筑”作为一个新的文化概念近年不断被文化界和媒体提出，并越来越受到关注。千百年来，凝聚着潮人营造智慧的潮派建筑，遍布于潮汕历史上的“一府九邑”，成为海内外潮人共同的精神家园和乡愁记忆。
潮州菜是广东菜的一个组成部分，食材讲究，选料广博，做工精细，质鲜味美，深受海内外人士青睐，有“潮州佳肴甲天下”之誉。本书多角度展现了潮州菜发展的历史脉络、特点、饮食习俗，同时讲述其烹饪原料、名菜菜谱和烹调技艺等，有助于人们更好地了解和认识潮州菜，提高潮州菜烹饪水平，以传承、弘扬潮州美食文化。
家风家训是中华传统文化的重要组成部分，源远流长的潮人家风家训文化是一笔不容忽视的精神财富。近年，潮州市潮州文化研究中心致力于研究、活化潮州家风家训文化，2020年以来，更紧扣中国共产党百年华诞这一重要节点，进一步搜集、挖掘、爬梳潮籍红色名人的家风家训与生平史迹。
